手賀沼を眺めながら美味しいイタリアンをいただいてきました

クチコミサイトでなかなかの高評価のお店　『 ジュリエッタ 』

一年ほど前に予約の電話をしたことがあるのですが、1ヶ月先ぐらいまで
いっぱいと言われて、その時は断念しました･･･

今回は、希望の日に予約することができました


店内はオレンジを基調とした明るい可愛らしい内装で、開放的なテラスからは
手賀沼が見えました。（畑も見えるけど）

お料理は、前菜からデザートまで丁寧に作られていて美味しくてボリュームも
十分
人気があるのも納得です

あたたかいフォカッチャもあったけど、お腹いっぱいで苦しくて残しちゃったのが悔やまれます




普段お仕事で忙しいお友達との貴重な楽しいひととき

オシャベリの中で、次に開拓したいお店候補がいくつか上がりました。
早く行ってみたいな

龍ヶ崎市にある人気の洋菓子屋さん 『 Patisserie 301 』 のお菓子教室に
参加してきました。

何年か前・・・　お菓子作りに幾度か挑戦したものの、イマイチうまく出来なくて
何だか面倒に思うようになってしまい全く作らなくなっていました

お友達からレッスンのお誘いをもらって参加を決めましたが、楽しみと不安が
ハーフハーフでした


テーマは　「 和三盆とあずきのロールケーキ 」

名前からして既に美味しそう

まず、レシピを見ながら先生が一行程ずつ実演しながら丁寧に説明してくれて
“ なるほど～ ” と思うこともいくつもあって、すごくわかりやすかったです





その後、私たち生徒が作る番

手取り足取り教えていただいて、まごつく暇もないほどスムーズに作業できました

若干緊張したシーンは、卵黄と卵白に分けることと・・・　やっぱりロールケーキ作りの
最大の難関 であろう “ 巻き ” でしょうか

↓↓↓ ※クリームの乗せ方が雑な手前のは私デス



ドキドキしながらも、なんとかクリア～

コツは、力を入れずに一気にコロリンと って感じでしょうかね


完成したロールケーキを冷蔵庫で冷やしている間に、先生が作ったお手本を
いただきながらコーヒータイム





和三盆が入ったスポンジはふんわりしてるけどしっとりもしていて、
優しい甘さです
生クリームには、お砂糖は加えず こしあん だけなので、ちょうどいい甘さが
お口の中で広がります


自分で作ったケーキは丸々全部お持ち帰り （ 両側の切れ端も ）

こうして写真で見ると、なかなかの出来栄え
なんちゃって～ 先生のおかげでここまで出来ました

忘れないうちに復習せねばですよ

40度に届きそうな過酷な暑さを乗り越えて
ようやく気温の上昇も落ち着いてきたかな と思ったけど、今度は湿度の高さに
参っております

いや～～ （ かれこれ一週間以上経ってしまいましたが ） お盆の日も蒸し蒸ししていて
息苦しいほどでした

茨城県北に住む祖母の家へチョコちゃんとお泊りしてきたのですが、北部といえど
昼間は本当に暑かった

そんな中、8月１５日にチョコちゃんが９歳の誕生日を迎えました
フィラリア予防で病院に行ったついでに、身体全体の健康状態を調べる
血液検査も一緒にお願いしまして、結果どこも異常ナシで一安心。

これからも元気いっぱいのまま長生きしてね
チョコちゃん 愛してる～～


今年もまた、祖母にテキトーに呼ばれ・・・

「 チョビ あ、、（ ← 一応ココで間違いに気づく ） 　チョコ 」

何かもらえそうなときだけ近寄り、あとは知らんぷりなクールなチョコちゃんでした


腰に巻いてるのは何かって

自宅では決まった場所でおトイレできますが、一歩外へ出るとマーキング（王）なので、
オムツは必須アイテムなのですよ

どんなに暑くても快適にお散歩ができる 洞峰公園

たくさんの木々に囲まれていて、歩くコースはほとんどが日陰なので
チョコちゃんを連れていっても安心





公園といえば・・・

先日、初めて青空ヨガを体験してきました





朝９時過ぎから開始して約１時間。

この日がヨガインストラクターデビューだったというmiwaさん
のヨガポーズは優しい動きだったので、普段なかなか動かさない
体の部分を気持ちよく無理なく伸ばすことができて、すごく気持ち良かった
です

ちょっぴり心配だった暑さのほうも、木陰の場所で時々吹く風が
涼しく感じて、何より開放的な芝生の上で体を動かして、心身ともに
リフレッシュできました。

運動した。。。というより癒された 元気が出たって感じです。

先週、首都圏パスポートを利用して東京ディズニーシーへ
行ってきました

お友達と行って以来、、、
ついこの間だと思ってブログを振り返ってみたら３年前だった
時が経つのってホントに早い


連日の猛暑で早くもバテ気味でしたが コンビニの福引で
当たった強力な栄養剤を飲んで気合いを入れて電車で
向かいました





ヤケドしそうな日差しと暑さ
でも、パーク内の楽しい雰囲気がそれを忘れさせてくれます
それにしたって暑いけどね



ちょうど 「 ミニーのトロピカルスプラッシュ 」 というショーが始まって、
みんな水しぶきを浴びながらノリノリ




私もハイテンションながら、地図が全く頭に入っていなくて
まずどこから行ってよいのか頭の中グルグル
そんな私を見かねたスタッフさんが声をかけてくれて、色々と
アドバイスをもらい、まずは 「 ビッグバンドビート 」 を見ることに
しました。




タイミングよく、あまり待たずに入場できて座席も前のほうで
楽しむことができました
一緒に行った母も大喜び
ドラムを叩くミッキー カッコよかったぁ～


その後、海底２万マイルへ　そして、マジックランプシアターで
３Dめがねを受け取り、コブラ（キャラクター）の前説を聞き終わった
ところでまさかのアトラクション中止のアナウンスが

みんな エェーーーー って声をあげてたけど（私も）
他のアトラクションにファストパスのように優先して入場できる券
をもらったので誰も文句なしでした

優先入場券で、インディ・ジョーンズ に乗りました
暗闇の中をコースターがギュインギュイン走って、ギャーギャー
叫んで凄く楽しかったです


母がメリーゴーランドに乗ったことがないというので、
キャラバンカルーセル でゆったり馬に乗り、、、

締めくくりは、マーメイドラグーンシアターで
「 キング・トリトンのコンサート 」 を見ました。



アリエルがこれでもかと宙を舞い、お人形さんみたいな
可愛い女性に頭上間近で手を振られて照れちゃいました

前回お友達と来たとき 「 ミスティックリズム 」 が凄く楽しかった
から、また見たいと思ってたのに今年４月で終了してしまっていて
残念でした
でも来年、同じ場所で新しいショーが始まるみたいなので
ぜひぜひ見てみたいです


ちょっぴり日焼けしちゃったけど 楽しかった～
首都圏パスポートが発売されたら、また行きたいな～と思ったので
ありました