私がお家で、“ シアワセだなぁ～ ” と思うとき｡｡｡

１番は眠っているとき

その次は、やっぱり韓国ドラマを 『主人公になりきって』 観ているとき
これに、韓国風なランチをプラスしたら、この上ない幸福を感じちゃいます。

そんなわけで、「 チヂミ＆ナムル 定食（？）」 を時々作っています。



カルディで購入したチヂミ粉を水で溶かして、ニラと人参を混ぜて焼くだけですが、
表面がカリっとして中はモチモチな食感が、かなり癖になります。

チヂミのたれは、ずっと前にユンソナちゃんがテレビで作っていたのを参考にしています。

☆ しょうゆ ･･･ 大さじ３
☆ 酢 ･･･ 大さじ２
☆ 砂糖 ･･･ 大さじ１ １／２
☆ 粉唐辛子 ･･･ 大さじ１
☆ ごま油 ･･･ 大さじ１
☆ 水 ･･･ 大さじ１
☆ ネギみじん切り ･･･ 適量



ナムルも大好きで、一人でいっぱい食べちゃうんですよね｡｡｡
以前、ネットでナムルのレシピを検索して作ってみたことがあるのですが
なんかイマイチ好きな味じゃなくて。
今は、これまたカルディでナムルソースを買ってきて、茹でたホウレン草やモヤシに
和えるだけ
人参は、千切りにした後に少量の塩を振って水分を出した後に、思いっきりギューっと
絞ってソースと和えました。



韓国料理って、お野菜をたくさん摂れるし、食欲がなくても何故かついつい食べれちゃう
いつかスンドゥブチゲも自分で作ってみたいです。
･･･となると「トゥッペギ（韓国土鍋）」 も欲しくなる･･･でもＩＨには対応不可かなぁ

「韓国ドラマ大好き」と言っているわりには、ブログで触れたことがほとんどなかったですね｡｡｡

これといった理由はないですが、この場で一人ぼっちで熱く語ってもな～～と思うと
なかなか･･･
それと文章力がないので、うまくドラマの感想を書けないと思います

地上波 TBSで放送されている 『アイリス』 。 ハラハラドキドキしますよね～
私はケーブルテレビで一足お先に11話まで観ました。
もぉ～～　先が気になって気になって一週間が待ち遠しいです